圆滚的西葫芦 其实是“混血”

“长条状的西葫芦不稀奇，菜市场上随处可见，但是您见过像球一样圆滚滚的西葫芦吗？”昨日，记者走访福州市场发现，本地产的圆形西葫芦已经大量上市，因产量大，今年的西葫芦批发价同比降50%。

“西葫芦一斤批发价0.3元！”昨日，福州海峡蔬菜批发市场蔬菜批发户老林叹道，往年西葫芦一斤批发价1块多，今年太低了。记者在现场看到，这里有福州市场上常见的长条状西葫芦，也有长得圆滚滚的西葫芦。这些圆形的西葫芦，批发价每斤也是0.3元左右。

据了解，圆滚滚的西葫芦都是闽侯以及福清等地种植的，今年福州天气好，西葫芦产量大，西葫芦批发价同比降幅超过了50%。记者了解到，在农贸市场西葫芦每斤售价在1元多。

“西葫芦怎么变成了圆形，不知是不是基因变异，也不知还能不能吃？”昨日，在仓山区江南水都杰座小区附近一家农贸市场买菜的叶女士说，以前都没有见过圆形的西葫芦。

对于市民的疑惑，昨日，福建省农业科学院蔬菜研究中心研究员薛珠政表示，西葫芦别名茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等，圆形西葫芦也是西葫芦的一种，西葫芦并没有变种，而是正常生长，市民可以放心食用。记者了解到，圆形西葫芦是“圆葫1号”，它采用美洲南瓜与印度南瓜远缘杂交，而培育成的特色西葫芦新品种。“圆葫1号”果实近圆球形，生长力较强，产量高，这种西葫芦吸收能力强，在肥料和温度条件适宜的情况下可长期采收，对常见病害也有很好的抵抗能力，而长条形的西葫芦是“美葫1号”。无论是圆形的西葫芦还是长条形的西葫芦，在口味以及口感上都差不多，因此售价也相当。