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农业之友 红枣 综合
  • 如何食用红枣来补虚益气安神

  • jess2015-07-30 10:55   网络 点击数:
  • 中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。

    红枣

    中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效,因此食用大枣能起到较好的食疗效果,特别是女性们都应该多食红枣补血养气。下面小编就来给大家详细说说如何用红枣来补虚益气安神食疗养生。

    慢性疾病或大病后身体虚弱者

    红枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,有益气补虚,健脾养血的功效。

    服用方法:将羊肉洗净切为小块,放入花生大枣及调料,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤。

    癔病性精神恍惚,哭笑无常,心烦失眠,情绪波动较大者

    用大枣15枚,浮小麦50克,甘草10克,有益气养心,安神定志的功效。

    服用方法:将以上3味药洗净,煎煮1小时,去甘草后食用。

    木耳红枣汤

    黑木耳10克,红枣50克,白糖 适量,用适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气,红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后,隔天食用可以缓解经期贫血,使面色红润可爱。

    中老年人脾胃虚弱,有食欲不振,消化不良,体倦乏力,大便溏泄等症状者

    用大枣10枚,山药10克,莲子10克,大米100克,有益气健脾,补虚健身的功效。

    服用方法:将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥,早晚食用。

    红枣蜂蜜茶

    红枣(去核)150克,冰糖50克, 加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是温性食材,在寒冷的冬季,喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。

    神经衰弱患者,有失眠多梦,心悸健忘,疲倦无力,精神萎糜者

    用大枣20枚,龙眼肉10克,莲子50克,白糖少许,有健脾养血,益心安神的功效。

    服用方法:将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量,煮烂熟后加白糖调味,早晚食用。

    肝炎及肺结核病后恢复期,身体虚弱,疲乏无力

    用大枣肉500克,白糖适量,有益气补虚的功效。

    服用方法:将大枣洗净去核,用水煮烂成膏状,用容器贮存,早中晚各服用1汤匙。

    当归红枣粥

    当归15克、红枣50克、白糖20克 、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经 痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

    红枣豆浆

    称出红枣5克、黄豆13克、冰糖10克,用量杯称出开水280毫升,将称好的材料放入现磨豆浆机调理杯内,将调理杯放在机座上(调理杯跟机座要密合)盖上杯盖,打开机器开关,左手压住杯盖 ;再按开关,并调整“调速开关”至适当转速,待产品完全打碎后(约90秒),将开关关闭 ,等机器马达完全停止后,即可完成一杯补血养颜红枣豆浆。

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