四季桂,叶子对生,多呈椭圆或长椭圆形,叶面光滑,革质,叶边缘有锯齿;秋季开花,花簇生于叶腋,花冠分裂至基乳,有乳白、黄、橙红等色,极芳香;核果成熟后为紫黑色。
花朵颜色稍白,或淡黄,香气较淡,叶片薄。是木樨属桂花的变种。与其他品种最大的差别就是它长年开花,即一年四季都会开花,所以四季桂的别称是月月桂,但是其花香也是众多桂花中最淡的,几乎闻不到花香味。四季桂的品种又分为月桂、四季桂、佛顶珠、日香桂和天香台阁等。
四季桂适宜在温暖湿润、阳光充足的地方生长。所种的土壤要求肥沃疏松、略带酸性和排灌良好。四季桂较为耐旱耐寒,其生长适温为20—30℃,冬季如无特大寒潮,一般都可露地越冬。
2015年3月,福州闽侯县祥谦镇一棵约一米高的桂花树结果了。一共结了8个果子,果子的颜色和个头很像橄榄。民间有“铁树开花常见,桂花结果稀奇”的俗语,而且桂花树结出的果实称“桂籽”,与“贵子”音同,所以也被人视为一种吉祥的象征。福州西湖公园管理处相关工作人员称,桂花原产中国西南部,只要条件适宜都会结果。
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