农业之友网
 
 
您现在的位置: 首页 >  蔬菜 >  蒜苔 >  综合 >  正文
  • 您当前位置:农业之友 >> 蒜苔 >> 综合 >> 浏览蒜苔
  • 腊肠炒蒜苔的做法介绍

  • 编辑:刘亚琪   日期:2015/8/27 11:22:01   来源:网络 点击数:
  • 腊肠炒蒜苔这种食物我们在生活中适当的食用一些还是可以的,主要是因为腊肠炒蒜蓉的营养价值是比较高的。我们今天将会为大家介绍这样一道腊肠炒蒜苔的做法,希望你们会喜欢上它。

    蒜苔

    将蒜苔摘洗干净切寸段,腊肠切薄片,姜切丝备用。.炒锅中少许食用油,油热放入腊肠.姜丝炒一下,再入蒜苔炒至蒜苔变色,淋入少许生抽.盐翻炒两下出锅。

    香肠炒蒜苔的做法:

    1.准备材料。

    2.蒜苔切段,香肠,洋葱,大蒜切片备用。

    3.锅中放水烧开后焯蒜苔。

    4.焯好的蒜苔冷水过凉。

    5.锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱,因为香肠还会出油,油要少放,不然会很腻。

    6.蒜苔,香肠入锅翻炒。

    7.点少许酱油,一点点就够。

    8.出锅前调入糖,盐和味精,热锅倒入30克的油,然后倒入腊肠,稍微香煎2-3分钟。然后再倒入蒜苔和小青椒一起翻炒3-5分钟左右,加点盐调味即可盛碟食用。

    营养价值

    1、蒜苔用热水先灼熟下会节省炒的时间,这样蒜苔就不会炒到老和硬;

    2、在灼的过程中加滴油,是为保持蒜苔颜色鲜绿,这样会有卖相;

    以上主要是我们关于腊肠炒蒜苔的做法进行了详细的介绍,希望你们可以在没事的时候去尝试一下。而且从上面的做法步骤,也是非常简单的,所以各位朋友想要制作它是比较简单的,可以试着做一做这道菜,相信你们的家人都会喜欢上这道菜的哦!如果还想了解更多,可以到农业之友--蒜苔频道,查看更多关于蒜苔的信息。


  • 上一篇:吃蒜苔的好处有什么?
    下一篇:吃蒜苔有什么好处
  • 相关文章: