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  • 蒜苔黄斑病及贮藏病害

  • 编辑:孙晓璇   日期:2015/7/10 11:19:39   来源:网络 点击数:
  • 症状 在田间薹茎上出现黄色斑,称为黄斑病;蒜苔在入库冷藏后3~4个月,黄斑处向下凹陷,逐渐腐烂。蒜薹在低温、硅窗贮藏条件下,4个月后苔茎基部由于生理老化。

    蒜苔

    症状

    在田间薹茎上出现黄色斑,称为黄斑病;蒜苔在入库冷藏后3~4个月,黄斑处向下凹陷,逐渐腐烂。

    蒜薹在低温、硅窗贮藏条件下,4个月后苔茎基部由于生理老化,病菌易从采收伤口侵入,开始出现灰白色斑,后向上蔓延,继而腐烂,5个月后腐烂率达10%~20%。尤其苔梢很易染病,入库3个月开始发病,初生灰白霉斑,逐渐扩展后连成一片,苔梢间相互感染,4个月后病株率达50%~80%,不仅影响蒜苔的外观和口味,同时造成严重损失。

    传播途径和发病条件

    黄斑病是田间带菌引起的。贮藏期病害是在贮藏过程中滋生的真菌逐渐繁殖起来后,对贮藏蒜苔进行为害。

    防治方法

    (1)对黄斑病应从田间入手,发病前开始喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液,尽量减少黄斑病病株率。

    (2)喷洒保鲜灵10×10~100×10对青霉菌、镰刀菌、交链孢菌防效为66.8%~95.6%。

    (3)利用3%保鲜灵烟剂,每立方米5~7克,贮藏4个月未发病,6个月发病率低于5%,可在贮藏保鲜时应用。


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