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  • 蒜苗怎样选种留种

  • 编辑:刘亚琪   日期:2015/7/10 14:52:11   来源:网络 点击数:
  • 蒜苗是用蒜头做种繁殖的。留种应选择茎秆粗壮.叶片浓绿.根系好.无病虫害.个大.壮实的蒜头做种。同时,注意适时收获。

    蒜苗

    蒜苗是用蒜头做种繁殖的。留种应选择茎秆粗壮.叶片浓绿.根系好.无病虫害.个大.壮实的蒜头做种。同时,注意适时收获。蒜球收得过早,蒜瓣不饱满,不紧实,来年种下去,发芽势弱,出苗不齐,且叶身卷筒不展;蒜过迟,蒜球外皮破裂,散瓣子多。采收时间一般在蒜薹采收后25-30天为宜。采收时,地上部应有四.五片叶,蒜瓣子突起可数,外皮呈紫红色。收获蒜球必须在隔蒜苗9厘米左右处开挖,挖后用一只手提住蒜苗茎基部,一棵一棵的起,以减少刀伤,确保蒜头完好,蒜球起后及时肃掉泥土,削除蒜蒂和须根,就地摊晒2-3天,要严防淋雨发黑。

    蒜苗

    收获的蒜球可采用以下方法贮藏:

    1.挂藏法:蒜苗球收获后,先一排一排地平铺在地面上,后一排蒜球盖在前一排蒜苗球上,待叶变软发黄,用绳将蒜球扎成把,每把30-40个挂在通风处晾干或挂在火炕上面熏干。

    2.堆藏法:蒜苗球收获后,每50-100个扎成一把,直立起来排在晒场上晾7-10天,然后将蒜苗堆在场地上,堆时注意茎叶向内,蒜头向外,3-5天后要扒开蒜堆通风晾蒜,傍晚堆垛,避免淋雨腐烂,隔7天左右,再进行第二次通风,然后运进室内通风的地方垛起来。 但应注意,蒜苗收获后含水量还很高,不能装入塑料袋或麻袋中,以防在高温下霉变。


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