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  • 畜产品中兽药残留的监控措施

  • 编辑:李晨   日期:2016/5/16 13:29:26   来源:网络 点击数:
  • 【畜产品中兽药残留的监控措施】强化兽药监督管理加大查处假冒伪劣和违禁兽药力度,加大宣传力度通过各种媒体向广大群众广泛宣传畜产品安全知识,建立兽药残留监督控制体系利用现有的兽药管理体系,搞好兽药的开发与研究努力开发新兽药和兽药新制剂。

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    1.强化兽药监督管理加大查处假冒伪劣和违禁兽药力度,不定期对兽药生产和经营户进行检查,重点是β-兴奋剂、促生长类激素和安眠镇静类违禁药品,监督企业依法生产、经营兽药,对违法者给予严厉打击,对造成严重后果的违法行为要从重从严查处。加强药物添加剂使用管理,与相关部门联合对饲料厂家生产情况进行检查,禁止兽药直接加入饲料中。严格兽药审批制度,禁止使用农业部规定以外的兽药药物添加剂。在兽药审批中明确规定出给药途径、使用量和停药期,生产商必须在产品说明书上注明。

    2.加大宣传力度通过各种媒体向广大群众广泛宣传畜产品安全知识,提高对兽药残留危害性的认识,使全社会自觉参与防范和监督,告诫兽药生产和经营企业,禁止制售违禁、假冒伪劣药品。应用科普宣传、技术培训、技术指导等方式,向动物防治工作者和养殖者,宣传介绍科学合理使用兽药的知识。

    3.建立兽药残留监督控制体系利用现有的兽药管理体系,将兽药残留监督与控制工作纳入其中。建立健全省级兽药残留检测室(中心),增加和补充必要的检测设备和设施,给予必要经费,保证工作正常开展。市、县两级担负兽药残留具体任务,查处制售违禁和假冒伪劣案件;开展兽药知识宣传活动;调查、了解和掌握兽药使用状况;组织力量对当地兽药市场进行检查;协助被检畜产品样品抽取,在条件许可的情况下,对被检样从省到地方的监督控制报告制度和信息交流网络,逐步形成从省到地方的监督控制体系,对兽药残留进行全方位的监督与控制。

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    4.搞好兽药的开发与研究努力开发新兽药和兽药新制剂,用高效、残留量少的兽药品替代残留量大、易产生抗药性的药物,减轻药物残留的危害。重视中兽药、微生态剂和酶制剂等高效、低毒、无公害的兽药或药物添加剂研制、开发和应用。组织力量进一步开展兽药残留检测方法研究,尽快研制出快速、准确、简便的检测方法,以适应检测工作的开展。

    5.尽快制定国家畜产品安全法规和规章有条件的地方可组织制订地方性法规、规章和办法,把兽药残留监督与控制纳入法制管理的轨道,使其有法可依,有章可循,推动和促进兽药残留监控工作开展。实施兽药残留监控,保障畜产品安全是一项长期而限巨的工作,涉及到社会的各个方面,需要政府和管理部门的高度重视和支持,同时也需要广大民众的参与和协助。做好这项工作对于保护人民身体健康、促进畜牧业发展和国内外贸易具有积极的意义。随着兽药残留监控工作的逐步开展,人们吃上真正意义上的放心肉,已为时不远。


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