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  • 过季荔枝烘培成荔枝干能卖吗?

  • 编辑:李志秀   日期:2015/8/27 10:03:29   来源:网络 点击数:
  • 每当荔枝上市的季节,大量的荔枝进入超市、菜市场等,但是有时荔枝种植的多了,销售不出去怎么办呢?当然是做成荔枝干啦!这不,东莞今年就实施了过季荔枝烘培成荔枝干的销售方法,一起来看一下吧。

    荔枝干

    今年是东莞荔枝的丰年,东莞市农业局预计今年产量超1.2万吨。一些果农将荔枝烘培成荔枝干,以延长产品销售时间。

    据市农业局统计数据显示,2014年东莞荔枝上市量预计超过1.2万吨。随着占全市荔枝总产量七八成的桂味、糯米糍等荔枝陆续上市,东莞荔枝在本月初出现产量“井喷”。荔枝保鲜时间短,采摘后如果不能及时卖出,价格、口感都会大打折扣。新鲜荔枝可烘培成便于保存的荔枝干进行销售。

    黄江荔农李锦球不仅自己种植荔枝,也做荔枝出口。去年他运输了40多吨荔枝去新加坡,销量出奇的好。今年,他也早早在农业专家的帮助下,搭建了一处荔枝加工房,等荔枝大批量上市的时候就开始做荔枝干烘培。“我用土法烘培荔枝干,整条生产线一天可以烘干4万斤荔枝。”李锦球介绍到,“与用电烘干荔枝相比,我的荔枝干保鲜度更好,颜色也好看,而且成本可以节省三成。”

    烘培荔枝干需要大量的新鲜荔枝,李锦球今年把销售地拓展到南京、杭州等地,鲜果需要量更大。“受到人力的限制,我现在每天可以收购6万斤新鲜荔枝。以后我考虑购买分拣机,这样每天的收购量就更多了。”面对忙碌的分拣人员,李锦球非常惋惜。

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