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  • 插旗芥菜的“美好时代”

  • 编辑:小雅   日期:2015/10/12 17:00:46   来源:网络 点击数:
  • 11月23日,记者造访“芥菜之乡”――华容县插旗镇。冬日是万物枯黄的季节,可是在插旗镇,记者看到一望无际的田野,全是嫩绿新绽的芥菜,间或有忙碌的农民在施肥浇水。该镇负责人告诉记者,全镇4万亩芥菜目前已全部移栽完毕。

    芥菜

    11月23日,记者造访“芥菜之乡”――华容县插旗镇。冬日是万物枯黄的季节,可是在插旗镇,记者看到一望无际的田野,全是嫩绿新绽的芥菜,间或有忙碌的农民在施肥浇水。该镇负责人告诉记者,全镇4万亩芥菜目前已全部移栽完毕。

    “去年种的10亩芥菜收了4万多元!”正在地里忙活的汪育成高兴地对记者说:“现在种芥菜划得来!”田野里弥漫着这种幸福的“忙活”。

    “插旗镇的芥菜走到今天,可以说是历经了近30年的痛苦和探索。”镇党委书记王忠富感慨地说。

    该镇的芥菜种植兴起于上世纪80年代初。当时,农民将鲜菜卖给外地商贩加工,随着面积扩大,90年代初便“一文不值”,一毛钱一公斤都没人要,很多菜烂在地里。不忍心劳动成果白白浪费的农民,开始尝试着采取“窖腌”的初加工,这样既可灵活掌握保存时间,又可增值。本世纪初,这种腌制加工遍及家家户户。两三年后,由于腌菜残液随意倾倒,大量盐碱渗入良田,土壤盐碱化严重,产品质量下降,销售出现大滑坡,农民再一次陷入“卖难”危机。

    芥菜

    插旗镇党委、镇政府果断“出手”:引进企业投资者,建立高标准加工区。投资2800万元的湖南插旗菜业有限公司于当年8月投入生产。该公司拥有16条现代化加工生产线,年加工量达5万多吨,年产值目前已突破亿元。经过7年发展,“插旗菜业”依托该镇的芥菜资源,成功开发出了鱼酸菜、榨菜等6个系列15个产品,获得了国家“无公害绿色食品”认证证书和标志。今年5月,该公司商标被认定为中国驰名商标。

    为了将芥菜加工引向精深方向,政府部门多方联动,“插旗菜业”于去年与世界500强企业――台湾统一集团签订了年供6亿包方便面风味包的协议。至此,插旗的芥菜终于趟过了一段坎坷摸索的历史,进入了全新的“美好时代”。目前,一蔸2公斤重的芥菜,以现有价格算,直接卖鲜菜收益0.6元,经腌制初加工,可卖到1.2元,制作成方便面风味包,可卖到13.2元,增值22倍。就是这个“22倍”,激活了该镇近2000人的运销劳务需求;而与此同时,农民从中收获的是高于市场价的订单,就近方便的“打工”,一年下来,插旗镇农民从芥菜产业获得的收入超过了2亿元,几乎占到全镇农民收入的40%。

    美好的芥菜,开启了插旗农民的幸福生活!


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