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  • 大葱逐步上市行情如何?

  • 编辑:田原   日期:2018/10/5 9:20:10   来源:央广网 点击数:
  • 【大葱逐步上市行情如何?】大葱作为主要的调味品,其市场总体规模是非常巨大的,具有不可替代性。下半年,大葱的主要供应地由南方转向北方。北方大葱主产区农户陆续迎来秋葱收货旺季,当前市场上大葱的整体供应量比之前有所增多。

    大葱逐步上市行情如何?

    那么随着后期更多大葱逐步上市,今年的大葱行情如何?

    在北京新发地农产品批发市场,一位大葱销售商户介绍,大葱的价格从7月初开始小幅上涨,进入8月份以后一路飙升,半个月涨幅超过8成。据介绍,今年以来大葱价格始终低于去年同期,但进入8月份突然暴涨,甚至涨到近5年同期的最高点。新发地市场统计部刘通说,这是由于山东大葱主产区连续降雨造成减产。

    实际上是在今年的7月份,北方生蔬菜的主产区经历了较长时间的降雨,也经历了较长时间的高温,所以很多蔬菜在地里头要不然被雨水浸泡,出现了烂根烂叶烂心的现象,要不然呢就被高温烘烤还在地里,出现了腐烂的现象,所以使得蔬菜当时供应的是短缺的。这种短缺有一个滞后期,所以在8月上旬的时候,这个菜价处在波动上行的过程当中。

    2018上半年基本上是南方大葱供应市场,下半年之后,主要供应市场的大葱由华北地区供应。进入金秋十月,北方大葱主产区农户陆续迎来秋葱收货旺季,当前属于秋葱上市初期阶段,整体供应量较前期有所增多。卓创资讯分析师李涛介绍,当前产区早熟葱、晚熟葱交相辉映,尤其进入本周,大葱供应面显充沛。

    以山东潍坊青州产区为例,10月1日铁杆毛葱主流货源上车价格参考0.95-1.1元/斤,近期受多地秋葱上市影响下,跌至0.90元/斤,平均下跌0.12元/斤,跌幅11.76%,整体来看短期受货源增多影响近期大葱行情有显弱表现。

    大葱作为主要的调味品其市场总体规模是非常巨大的,具有不可替代性。据李涛介绍,全国约有13个省份40多个县市有种植大葱的传统,据统计今年国内大葱种植面同比去年扩增约3%-5%,同比往年稍有增多。今年相比于去年,大葱品质整体有所下降,具体体现在黄尖葱、病葱稍有增多。

    外部天气环境方面,也比去年同期稍显恶劣,尤其入秋以来连续几次台风所带来的强降雨,对北方大葱主产区造成一定的影响。由种植面积增多带来的价格下行压力仍存,后期随大葱上货量增多,或体现愈加明显。

    整体来看,今年大葱行情较去年同期稍高,去年同期以山东产区大葱为例,省内铁杆葱主流货源均价参考0.69元/斤,而今年同期为0.80元/斤,同比上涨0.11元/斤,涨幅15.94%,

    分析其主要原因主要是同期供应量较往年有所紧缩,前期销区采购积极,好货偏少,其中天气因素所带来的助力作用尤为明显。

    专业人士认为,随着供应地的转移,大葱的价格依然不乐观。现阶段受秋葱入市影响行情暂时出现显弱、行情窄幅下调,一方面供应量增多,另一方面销区走货不畅,加之天气变冷,大葱损腐率降低,存放周期拉长,从而为销区货源的增多奠定了伏笔。

    销区以北京新发地市场为例,各产区大葱上货参考100车左右,铁杆大葱主流货源价格跌至1.2-1.3元/斤,走货缓慢,行情下跌明显。当前销区走货不畅、上货增多,后期随秋葱收获进入旺季届时供应面将延续放大,行情或继续下行,短期难以快速反弹,长期来看,天气及收储人气或为破局关键。


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